主讲题目：技术创新引领食品产业高质量发展
主讲人：金征宇教授
时间：2026年4月29日（星期三）下午
地点：茶园校区卓智楼报告厅
主讲人简介：
金征宇院士，碳水化合物、粮食深加工专家，中国工程院院士，享受国务院政府特殊津贴专家，十二届全国人大代表，“全国高校黄大年式教师团队” 负责人。曾任江南大学食品学院院长、食品科学与技术国家重点实验室主任、江南大学副校长；现任教育部食品科学与工程教学指导委员会主任委员，中国食品科学技术学会副理事长。
三十余年来，金院士深耕碳水化合物、粮食深加工领域，以理论创新、技术研发与装备升级，推动主食工业化、方便化、营养化和组分高值化发展，为我国粮油食品领域科技进步作出了卓越贡献。
欢迎各位师生踊跃参加！
重庆工商大学教务处、国家安全战略研究院
2026年4月15日
